Qualité





Produire des dattes conditionnées, naturelles ou dénoyautées est un métier.

Soumis aux aléas du climat, la datte est un fruit fragile, imprévisible et périssable.

À chaque étape, de l’oasis jusqu'au point de vente, biosca tamara cherche à préserver la qualité sensorielle et nutritionnelle de ses dattes.

La mise en place d’un système de traçabilité ainsi qu’un suivi constant tout au long du processus de production garantissent à nos partenaires des dattes de qualité et conformes aux standards internationaux de sécurité alimentaire.