A nossa localização no coração da área de produção de Jerid com mais de 1,5 milhões de tamareiras nos permite garantir a frescura que atendem aos nossos padrões de alta qualidade e envolver os agricultores na melhoria da qualidade.

Na verdade, produzir tâmaras para BIOSCA TAMARA é aderir aos valores que promovem a qualidade e respeito do ecossistema de oásis. O respeito destes valores é parte integrante do relatório pela parceria entre os agricultores da nossa sociedade.

Cada ano, a colheita da sua produção é verificada e monitorada separadamente para garantir a seleção ótima de tâmaras. O tamanho, os valores de aparência, a frescura, o grau de humidade como os valores bacteriológicos são verificados pelo departamento de qualidade para assegurar que apenas as datas compatíveis são incorporadas no processo de produção.