Ingredientes

- 200 g de farinha
- 3 ovos
- 150 g de tâmaras Deglet Nour EL MONAGUILLO
- 80 g de noz cortada
- 30 ml de azeite de oliva virgem extra OYYA
- 150 g de açúcar
- 1 pitada de canela
- 1 saqueta de levedura seca


Modo de Preparo

Em uma grande tigela , batera os ovos com batedeira e açúcar por 8 minutos.

Adicionr um pouco da farinha, o fermento, a canela, nozes e azeite de oliva, continuando a bater tudo.

Adicionar tâmaras cortadas em pedaços pequenos e misturar com uma espátula.

Escovar a sua panela com azeite OYYA e despejar. Cozer a 180 ° C durante 45 minutos.