Ingredientes
- 500g de cuscuz
- 200g de tâmaras Deglet Nour EL MONAGUILLO
- 150 ml de azeite de oliva virgem extra OYYA
- 1 pitada de canela
Modo de Preparo
Lavar o cuscuz, escorraR e cozinhar no vapor por 15 minutos na parte superior de um cuscuzeiro colocado em um vaso contendo água a ferver.
Enquanto isso, cortar as tâmaras EL MONAGUILLO em cubos pequenos reservando alguns para decoração.
Derramar o cuscuz em uma grande tigela, adicionar o azeite OYYA, tâmaras , canela e misturar bem. Decorar o cuscuz com tâmaras cortadas ao meio.