Recettes
Ingredientes

- 200 g de harina
- 3 huevos
- 150 g de dátil Alligh SELKYA
- 80 g de nueces picadas
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra OYYA
- 150 g de azúcar
- 1 saquito de levadura química


Preparación

Batir con la batidora eléctrica los huevos con el azúcar durante 8 min luego añadir poco a poco la harina, la levadura, la canela el nuez y el aceite siguiendo batir todo después añadir los dátiles cortados y mezclar de nuevo con una espátula.

Al final recubrir el molde con aceite de oliva OYYA y dejar a cocer durante 45mn en el horno en una temperatura de 180°C .