Ingredientes
- 500 g de cuscús fino
- 200 g de dátil Deglet Nour "SIDI BOU"
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra OYYA
- 1 cucharilla de café de canilla
Preparación
Enjuagar el cuscús, luego dejarlo cocer a vapor durante 15mn en el arriba de cuscusero puesto encima de una cacerola contenida agua en estado de hervor.
En este tiempo, cortar los dátiles de SIDI BOU en pequeñas raciones dejando aparte algunos enteros para la decoración.
Poner el cuscús en un gran tazón añadir el aceite de oliva OYYA, los dátiles la canela y mezclar todo bien. Al final decorar el cuscús con dátiles cortados en dos.
- 500 g de cuscús fino
- 200 g de dátil Deglet Nour "SIDI BOU"
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra OYYA
- 1 cucharilla de café de canilla
Preparación
Enjuagar el cuscús, luego dejarlo cocer a vapor durante 15mn en el arriba de cuscusero puesto encima de una cacerola contenida agua en estado de hervor.
En este tiempo, cortar los dátiles de SIDI BOU en pequeñas raciones dejando aparte algunos enteros para la decoración.
Poner el cuscús en un gran tazón añadir el aceite de oliva OYYA, los dátiles la canela y mezclar todo bien. Al final decorar el cuscús con dátiles cortados en dos.