Ingrédients

- 150 g de farine - 1 œuf
- 150 g de dattes Deglet Nour SIDI BOU naturelles dénoyautées
- 80 g de noix hachées
- 30 ml d’huile d’olive vierge extra OYYA
- 70 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Battre l’œuf avec le sucre pendant quelques minutes.

Ajouter la farine, la levure et l’huile d’olive tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène.

Couper les dattes en petits morceaux et les incorporer à la pâte.

Façonner des formes différentes et décorer en plaçant dessus des dattes coupées en deux.

Placer le tout sur du papier sulfurisé et cuire au four à 190°C pendant environ 20 minutes.